dahlarna blogg

Idag har jag gjort egen müsli för första gången. Jag har tänkt att göra det länge, men trodde att det var meckigt & har därför låtit bli. Dumt tänkt! Inte svårt det minsta & dessutom riktigt nyttigt! Jag blandade en massa olika recept & tog det jag kände skulle smaka gott ihop. Det blev alltså en alldeles egen müsli. Var naturligtvis tvungen att provsmaka redan ikväll ihop med citronyoghurt & det blev fantastiskt gott!!

 

1 dl hackade hasselnötter & mandel

1 dl pumpakärnor

1 dl solrosfrön

1 dl krossade linfrön

1 dl kokosflingor

1 dl havregryn

1 dl rågflingor

1 1/2 tsk vaniljsocker

1/2 tsk salt

1 dl vatten

1/2 dl rapsolja

1 dl russin (gärna blandat med gula & mörka)

 

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda ihop alla ingredienser (utom russinen) i en bunke & sprid sedan ut det i en långpanna. Sätt långpannan mitt i ugnen & rosta i ca 12-15 minuter. Rör om några gånger under tiden. Ta ut plåten & blanda ner russinen i müslin. Låt svalna & förvara den sedan i en burk med lock.